Grilovaný ananás na farebnom korení so slaným karamelom

Potrebujeme: 

400 g ananásu

100 g hnedého cukru

200 g kryštáľového cukru

Farebné korenie

Extra panenský olivový olej La Maja Alfar

200 ml smotana

Čerstvé jahody

Soľ

 

Ananás nakrájame na polkolieska, posypeme hnedým cukrom a opečieme na olivovom oleji.

Dochutíme drveným farebným korením.

 

Kryštálový cukor osolíme, rozpustíme na karamel a pridáme smotanu.

Varíme, až pokiaľ karamel nezhustne.

Ananás polejeme karamelom, ozdobíme jahodami a pochúťku máme hotovú.

 

Doprajte si jedlo, ktoré je rovnako chutné na prípravu, ako aj na jedenie.

Postupujte podľa receptu a rozbaľte vo vašej kuchyni naozajstné kúzlo.

 

Príjemné varenie a dobrú chuť!

Kulinársky zážitok plný šťastia a chutí vám praje Michal Škorec a tím Olivovo