Tento recept je neuveriteľne jednoduchý a chutný. Je tiež neuveriteľne všestranný, pretože konfitovaný cesnak môžete použiť na čokoľvek!!! Vážne, pridajte ho do wrapov, sendvičov, cestovín, šalátov, na toasty, je to vynikajúce. Môžete ho jesť ako maslo a je to neuveriteľne výživné a chutné.
Prečo si zamilujete konfitovaný cesnak?
Všestrannosť: Je veľmi univerzálny, môžete ho mať na všetkom
Zdravie: Cesnak má nekonečné zdravotné benefity a posilňuje vašu imunitu
Chuť: Je zrejmé, že cesnak je super chutný a to ho posúva na ďalšiu úroveň
Ingrediencie
Cesnak: Cesnak má toľko preukázaných zdravotných benefitov. Tu sú len niektoré z nich:
Vysoký obsah živín, ale nízky obsah kalórií
Dokáže bojovať proti chorobám
Zlúčeniny v cesnaku môžu pomôcť znížiť krvný tlak
Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
Nabitý antioxidantmi
Môže pomôcť detoxikovať ťažké kovy z vášho tela
Môže zlepšiť zdravie kostí
Najlepšia časť? Cesnak je ľahké začleniť do vašej stravy. Pridajte ho takmer do akéhokoľvek slaného jedla, ktoré pripravujete, do šalátových dresingov alebo dipov, zoznam by mohol pokračovať ďalej.
Korenie a bylinky: Buďte kreatívni s koreninami a bylinkami a skúste získať rôzne príchute. Je ťažké to pokaziť. Ak vám nič nenapadá použite len vetvičky rozmarínu a hotovo.
Prémiový extra panenský olivový olej La Maja alebo Artajo
Ako pripraviť konfitovaný cesnak
Do stredne veľkého hrnca alebo malého plechu na pečenie pridajte všetky ingrediencie (cesnak by mal byť plne ponorený v extra panenskom olivovom oleji) a zohrejte na 90 stupňov (nevarte) asi na 60 až 90 minút alebo kým nebude cesnak dokonale maslový a krémový.
Premiestnite cesnak spolu s olejom do nádob so vzduchotesným uzáverom a skladujte v chladničke do 2 týždňov. Kedykoľvek vytiahnite a vychutnávajte si.
Tipy a triky
Konfitovaný cesnak skladujte vždy v chladničke
Olivový olej môže v chladničke stuhnúť, ale môžete vidieť, že keď cesnak vytiahnete a dosiahne izbovú teplotu, rýchlo sa „roztopí“ a bude mať opäť dokonalú konzistenciu.
Pôžitok z prípravy a dobrú chuť vám praje Olivovo♥
Prémiové extra panenské oleje Artajo alebo La Maja si môžete zadovážiť tu:
https://www.olivovyolej.store/spanielske-olivove-oleje/
A nezabudnite na tie najlepšie olivy a koktejly na trhu: